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彩乐乐专家杀号定胆-鲜!一碗海沙子面 尝到地道“日照味”
2019-05-14 22:37:41

每个人都有归于自己的共同城市回忆

你具有的城市回忆是什么

一碗海沙子面是最深入的回忆

是日照人舌尖上的回忆

在许多日照人脑海里,热火朝天的一碗海沙子面,连汤带面一口气吞下,只能用咱们日照的方言:“震鲜”俩彩乐乐专家杀号定胆-鲜!一碗海沙子面 尝到地道“日照味”字来描述了。那就是回忆中家的滋味,老日照的滋味,也是最美好、最温暖的滋味。

大海与沙滩之间的沟通,似乎是六合之间的对话,它们彼此眷恋、彼此滋补。而鱼、虾、蟹、贝便在这其间自在成长,给生活在太阳城里的人们留存下一个个关于滋味的回忆。滋味,不是为了填饱肚子,它品味的是一种感觉。生于1990年的小伙子李秉轩独爱的是这座城里的“海沙子”面条。

“海沙子”,一种极小的贝类,体长大都五六毫米左右,外壳洁白如玉,它盛产于日照区域涛雒和两城河流的入海口,美味浓郁,每年五至十月才可打捞,此刻滋味最为肥美,其它时节均不见踪影。将面条下入煮好的海沙子汤汁中,是这座城市中家家户户都知道的做法。

海沙子虽是这片海域时节性的产品,但执着于滋味的李秉轩却用自己的方法将“海沙子”这位“客人”留了下来,约请到了寒冬时节的餐桌上。

李秉轩将在当季收买来的海沙子低温保存,再经清洗、架柴、大锅蒸煮、研磨、淘洗,灭菌等十几道工序,几十个小时的繁忙等候之后,真空包装的海沙子便可与城中的人们在一年四季里相遇,感触鲜气对味蕾的影响。

有了这个研制,李秉轩随时都可以吃上一碗外婆滋味的海沙子面。已是午饭时间,外公已用柴草生火,热起了土锅,只等候着淘好了海沙子熬汁,另一边的一对祖孙俩边忙,边聊,感触着日常中的亲情。

锅彩乐乐专家杀号定胆-鲜!一碗海沙子面 尝到地道“日照味”内加油,入葱姜,金黄色的汤汁倾注而下,随即热气升腾,点入绿色小叶蔬菜稍加装点,几分钟的时间,鲜光滑香的海沙子面温暖了农家厨房。

李秉轩的终极目标是想让全世界的人吃上小时候外公给他做的海沙子面的那种滋味。

冰冷冬季里的一碗面

为奔波的人们增添了几分暖意

连接着许流产多的情感与挂念

它是亲情的心彩乐乐专家杀号定胆-鲜!一碗海沙子面 尝到地道“日照味”

它是猛进者的梦

它是城里每一人对爱的据守

以及对未来的神往与期望